Haşıl
İsteğe göre hazırlanır önceden sipariş verilmeli ve rezervasyon yapılmalıdır.
Kış yemeği için yapılan hazırlıkların başında gelen haşıl, buğdaydan hazırlanan özel bir bulgurun suda pişirilerek tereyağı ile buluşmasını konu alan bir film gibi. Üzerine de sarımsaklı yoğurt dökülüyor ve yeme de yanında yat bir lezzet oluyor.